Weihnachtsplätzchen Mit Kindern Backen: Rezepte, Tipps Und Weihnachtliche Backfreude

Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Rezepte, Tipps und weihnachtliche Backfreude

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Einführung

Mit großer Freude werden wir uns mit das faszinierende Thema rund um Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Rezepte, Tipps und weihnachtliche Backfreude vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Rezepte, Tipps und weihnachtliche Backfreude

Die Vorweihnachtszeit ist geprägt von duftenden Zimtsternen, knusprigen Vanillekipferln und dem süßen Duft von Lebkuchen. Was gibt es Schöneres, als diese weihnachtliche Atmosphäre mit den Kindern gemeinsam zu erleben und gemeinsam Plätzchen zu backen? Es ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, die Kleinen in die weihnachtliche Tradition einzubeziehen, sondern fördert auch ihre Feinmotorik, Kreativität und den Familienzusammenhalt. Doch bevor der Teig ausgerollt und der Ofen vorgeheizt wird, gilt es, die richtigen Rezepte und ein paar hilfreiche Tipps zu beachten.

Rezepte für kinderfreundliche Weihnachtsplätzchen:

Die Auswahl an Plätzchenrezepten ist schier unendlich. Für das Backen mit Kindern sollten jedoch einige Kriterien beachtet werden: Einfache Zubereitung, wenige Zutaten und natürlich ein leckerer Geschmack. Hier sind drei Rezepte, die sich besonders gut für kleine Bäcker eignen:

1. Einfache Butterplätzchen (Grundrezept):

Dieses Rezept dient als Basis für viele weitere Variationen und ist kinderleicht zuzubereiten.

Zutaten:

• 250g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 375g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Mehl nach und nach unterkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Kinder können hier schon fleißig mithelfen!
4. Den Teig für etwa 30 Minuten in Folie gewickelt kalt stellen. (Tipp: Die Wartezeit kann mit weihnachtlichem Gesang oder dem Vorlesen einer Geschichte überbrückt werden.)
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 3-5 mm dick ausrollen. Hierbei können Ausstechformen zum Einsatz kommen, die die Kinder selbst aussuchen dürfen.
6. Die ausgestochenen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) etwa 8-10 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
8. Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen können sie nach Belieben verziert werden.

2. Zimtsterne:

Ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen, der auch von kleinen Händen gut gemeistert werden kann.

Zutaten:

• 250g gemahlene Mandeln
• 250g Puderzucker
• 2 Eiweiß
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Gemahlene Mandeln, Puderzucker, Zimt und Salz vermischen.
2. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Mandelmasse heben. (Hier ist etwas Fingerspitzengefühl gefragt, die Kinder können beim Vermischen helfen, das Eischnee schlagen übernimmt am besten ein Erwachsener.)
3. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit einer Gabel leicht flach drücken.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft 130°C) etwa 15-20 Minuten backen. Die Zimtsterne sollten goldgelb sein.
5. Die Zimtsterne auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

3. Schoko-Knusper-Plätzchen:

Ein Rezept für alle Schokoladenliebhaber, schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker.

Zutaten:

• 150g Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 250g Mehl
• 50g Kakaopulver
• 100g gehackte Schokolade
• 50g gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse)

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Das Ei hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Kakaopulver vermischen und nach und nach unter den Teig kneten.
4. Gehackte Schokolade und Nüsse unterheben. Kinder lieben diese Aufgabe!
5. Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft 155°C) etwa 12-15 Minuten backen.
7. Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tipps für das Backen mit Kindern:

• Altergerechte Aufgaben: Verteilen Sie die Aufgaben nach dem Alter der Kinder. Kleine Kinder können z.B. Zutaten abmessen oder den Teig verrühren, größere Kinder können den Teig ausrollen oder die Plätzchen ausstechen.
• Sicherheit geht vor: Achten Sie darauf, dass die Kinder beim Umgang mit dem Backofen und scharfen Messern beaufsichtigt werden.
• Spaß im Vordergrund: Das Backen soll Spaß machen! Seien Sie entspannt und lassen Sie die Kinder kreativ sein. Perfekte Plätzchen sind nicht das Ziel, sondern der gemeinsame Spaß.
• Vorbereitung ist alles: Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit den Kindern beginnen. So vermeiden Sie unnötige Wartezeiten und Frustrationen.
• Kreativität fördern: Lassen Sie die Kinder die Plätzchen nach dem Backen verzieren. Hier bieten sich bunte Zuckerstreusel, Schokoglasur, Fruchtgummis oder Lebensmittelfarbe an.
• Gemeinsames Genießen: Die selbstgebackenen Plätzchen schmecken am besten, wenn sie gemeinsam mit der Familie genossen werden. Vielleicht kann man sie sogar verschenken?

Weihnachtliche Atmosphäre schaffen:

Um das Backerlebnis noch weihnachtlicher zu gestalten, können Sie folgende Maßnahmen ergreifen:

• Weihnachtliche Musik: Spielen Sie weihnachtliche Musik im Hintergrund.
• Weihnachtliche Dekoration: Dekorieren Sie die Küche weihnachtlich.
• Weihnachtliche Geschichten: Lesen Sie während des Backens eine weihnachtliche Geschichte vor.
• Gemeinsames Singen: Singen Sie gemeinsam Weihnachtslieder.

Das Backen von Weihnachtsplätzchen mit Kindern ist eine wunderbare Tradition, die unvergessliche Erinnerungen schafft. Die gemeinsame Zeit, das Lachen und die Freude am kreativen Schaffen sind viel wertvoller als perfekt gebackene Plätzchen. Also, schnappt euch die Kinder, die Zutaten und lasst die weihnachtliche Backfreude beginnen! Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Rezepte, Tipps und weihnachtliche Backfreude bietet. Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diesen Artikel zu lesen. Bis zum nächsten Artikel!