Weihnachtsplätzchen Backen Mit Kindern: Ein Fest Für Die Sinne Und Die Familie

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie

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Einführung

Bei dieser feierlichen Gelegenheit freuen wir uns, in das das faszinierende Thema rund um Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie

Die Adventszeit – eine Zeit der Besinnlichkeit, des gemütlichen Beisammenseins und natürlich des Backens! Und was wäre die Adventszeit ohne den Duft von frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen, der durch die Wohnung zieht? Besonders schön wird das Backen, wenn die ganze Familie mitmacht, und Kinderaugen leuchten, wenn sie ihre eigenen Plätzchen verzieren dürfen. Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern ist mehr als nur das Herstellen von Gebäck; es ist ein gemeinsames Erlebnis, das unvergessliche Erinnerungen schafft und die Vorfreude auf Weihnachten steigert.

Dieser Artikel widmet sich dem Thema „Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern“ und bietet umfassende Informationen, Tipps und Rezepte für ein gelungenes Backerlebnis mit dem Nachwuchs. Von der Vorbereitung über die verschiedenen Teigarten bis hin zur Gestaltung und dem Verzieren – wir begleiten Sie Schritt für Schritt durch den Prozess.

1. Die Vorbereitung ist der halbe Erfolg:

Bevor es ans eigentliche Backen geht, ist eine gründliche Vorbereitung unerlässlich, besonders wenn kleine Bäckerhelfer im Einsatz sind. Hier einige wichtige Punkte:

• Rezepte auswählen: Wählen Sie Rezepte aus, die für Kinder geeignet sind. Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten und unkomplizierten Arbeitsgängen sind ideal. Beginnen Sie mit klassischen Plätzchen wie Spritzgebäck, Ausstechplätzchen oder Vanillekipferl. Komplexe Rezepte mit vielen Arbeitsschritten können Kinder schnell überfordern.

• Zutaten vorbereiten: Messen Sie alle Zutaten ab und stellen Sie sie griffbereit bereit. Kinder können dabei helfen, Zutaten abzuwiegen oder Eier aufzuschlagen (unter Aufsicht!). Das fördert die Feinmotorik und das Verständnis für Mengenangaben.

• Arbeitsfläche vorbereiten: Räumen Sie die Arbeitsfläche frei und decken Sie sie mit Backpapier oder einer Silikonmatte ab. Stellen Sie alle benötigten Utensilien bereit: Teigroller, Ausstechformen, Backbleche, Backpinsel, etc. Achten Sie auf kindersichere Utensilien, um Verletzungen zu vermeiden.

• Sicherheit geht vor: Erläutern Sie den Kindern die Sicherheitsregeln in der Küche: Heißer Backofen, scharfe Messer, heiße Backbleche. Kinder sollten stets unter Aufsicht backen. Achten Sie auf geeignete Kleidung (Schürze!) und schützen Sie die Haare.

• Kindergerechte Arbeitshöhe: Stellen Sie einen stabilen Hocker bereit, damit die Kinder auf einer geeigneten Höhe arbeiten können.

2. Einfache Rezepte für kleine Bäckermeister:

Hier zwei einfache Rezepte, die sich perfekt für das Backen mit Kindern eignen:

a) Schnelle Butterplätzchen (Ausstechplätzchen):

• 250 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 400 g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
2. Ei unterrühren.
3. Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Teig für ca. 30 Minuten in Folie gewickelt kalt stellen.
5. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen.
6. Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
7. Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 8-10 Minuten backen.
9. Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

b) Einfaches Spritzgebäck:

• 250 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 500 g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
2. Ei unterrühren.
3. Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
5. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 10-12 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

3. Das große Verzieren: Ein kreativer Spaß für die ganze Familie:

Das Verzieren der Plätzchen ist der Höhepunkt des Backens mit Kindern. Hier können die kleinen Bäcker ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Folgende Möglichkeiten bieten sich an:

• Zuckerguss: Einfacher Zuckerguss aus Puderzucker und etwas Zitronensaft lässt sich einfach zubereiten und mit Lebensmittelfarben einfärben.
• Schokoglasur: Geschmolzene Kuvertüre ist eine beliebte Alternative zum Zuckerguss.
• Streusel: Bunt gemischte Streusel, Zuckerperlen, Schokoraspeln oder gehackte Nüsse bieten unzählige Dekorationsmöglichkeiten.
• Fruchtgummis: Kleine Fruchtgummis oder Bonbons können als farbenfrohe Dekoration verwendet werden.
• Lebensmittelfarben: Mit Lebensmittelfarben kann der Zuckerguss oder die Glasur eingefärbt werden. Es gibt auch spezielle Lebensmittelmarker zum Bemalen der Plätzchen.

4. Tipps für ein gelungenes Backerlebnis mit Kindern:

• Geduld ist gefragt: Kinder brauchen Zeit und Geduld. Nicht alles wird perfekt aussehen, und das ist auch nicht schlimm. Der Spaß am gemeinsamen Backen steht im Vordergrund.
• Kleine Aufgaben verteilen: Übertragen Sie den Kindern altersgerechte Aufgaben, wie z.B. das Abwiegen von Zutaten, das Ausstechen der Plätzchen oder das Verzieren.
• Lob und Anerkennung: Loben Sie die Kinder für ihre Mitarbeit und ihre Kreativität. Das motiviert sie und stärkt ihr Selbstbewusstsein.
• Gemeinsames Genießen: Nach dem Backen sollten die Plätzchen gemeinsam genossen werden. Das gemeinsame Naschen gehört zum Erlebnis dazu.
• Fotos machen: Halten Sie die schönen Momente beim Backen mit Fotos fest. Diese Fotos werden später schöne Erinnerungen an die gemeinsame Zeit wecken.

5. Variationen und Ideen:

Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Backen von Weihnachtsplätzchen mit Kindern zu gestalten. Hier einige Ideen:

• Thematische Plätzchen: Backen Sie Plätzchen zu einem bestimmten Thema, z.B. Weihnachten, Winter, Tiere oder Märchen.
• Plätzchen-Back-Workshop: Organisieren Sie einen kleinen Back-Workshop für die Kinder, bei dem sie verschiedene Plätzchen backen und verzieren können.
• Plätzchen-Verkostung: Nach dem Backen können die Plätzchen gemeinsam verkostet und bewertet werden.
• Geschenke backen: Backen Sie Plätzchen und verpacken Sie sie in hübsche Dosen oder Tüten als kleine Geschenke für Freunde und Familie.

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern ist ein unvergessliches Erlebnis, das die Vorfreude auf Weihnachten steigert und die Familienbande stärkt. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, kreativ zu sein und leckere Plätzchen zu genießen. Also, schnappt euch eure kleinen Bäckerhelfer und lasst die Backparty beginnen! Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie bietet. Wir schätzen Ihre Aufmerksamkeit für unseren Artikel. Bis zum nächsten Artikel!