Weihnachtsplätzchen Backen Mit Kindern: Ein Fest Für Die Sinne Und Die Familie

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie

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Einführung

Mit großer Freude werden wir uns mit das faszinierende Thema rund um Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie

Weihnachten steht vor der Tür, der Duft von Zimt und Lebkuchen liegt in der Luft – und die Vorfreude auf das gemeinsame Backen von Weihnachtsplätzchen ist riesig! Für viele Familien gehört das Plätzchenbacken zu den schönsten weihnachtlichen Traditionen. Es ist mehr als nur das Herstellen leckerer Kekse: Es ist eine Zeit der gemeinsamen Kreativität, des Familienzusammenhalts und der wundervollen Erinnerungen, die über Jahre hinweg bestehen bleiben. Doch wie gelingt das Weihnachtsplätzchenbacken mit Kindern so, dass es für alle Beteiligten ein unvergessliches Erlebnis wird – und nicht im Chaos endet?

Die richtige Vorbereitung ist der halbe Erfolg

Bevor es ans Werk geht, ist eine gründliche Vorbereitung unerlässlich. Dies gilt besonders, wenn kleine Bäckerhelfer im Einsatz sind. Ein chaotischer Start kann schnell die Freude am Backen trüben. Daher gilt:

• Rezeptwahl: Wählen Sie ein Rezept, das altersgerecht ist. Für kleinere Kinder eignen sich einfache Rezepte wie beispielsweise Ausstechplätzchen, während ältere Kinder schon komplexere Gebäcke wie Zimtsterne oder Vanillekipferl meistern können. Achten Sie auf die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die benötigten Zutaten.
• Zutaten vorbereiten: Messen Sie alle Zutaten vor dem eigentlichen Backen ab und stellen Sie sie griffbereit auf dem Tisch bereit. So vermeiden Sie unnötige Wartezeiten und Chaos. Kinder können hier bereits mithelfen, indem sie beispielsweise die Eier aus dem Kühlschrank holen oder die Zutaten in Schüsseln umfüllen. Achten Sie dabei auf die Sicherheit und lassen Sie die Kleinen nur unter Aufsicht mit scharfen Messern oder heißen Öfen umgehen.
• Arbeitsplatz einrichten: Räumen Sie den Arbeitsbereich frei und decken Sie ihn mit einer Tischdecke ab. Stellen Sie genügend Schüsseln, Löffel, Teigroller und Backbleche bereit. Für die kleinen Bäcker sollten Sie eventuell einen eigenen, kindgerechten Arbeitsbereich einrichten. Handtücher zum Abwischen und eine Schürze sind ebenfalls empfehlenswert.
• Backofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen bereits vor, bevor Sie mit dem Teig zubereiten beginnen. So sparen Sie Zeit und die Plätzchen können gleich nach dem Formen in den Ofen. Achten Sie darauf, dass der Backofen während des Backens nicht unbeaufsichtigt bleibt.
• Ausstechformen und Dekoration bereit legen: Besorgen Sie sich schöne Ausstechformen, die den Kindern gefallen. Auch die Dekoration sollte bereits vorbereitet sein: Puderzucker, Schokoglasur, Streusel, bunte Zuckerperlen etc. Hier können die Kinder aktiv mitentscheiden und ihre Lieblingsmotive auswählen.

Das Backen als gemeinsames Erlebnis gestalten

Das gemeinsame Backen ist ein wichtiger Teil des weihnachtlichen Familienfestes. Es gilt, die Kinder aktiv einzubeziehen und ihnen das Gefühl zu geben, einen wertvollen Beitrag zu leisten.

• Teig zubereiten: Kinder können beim Vermischen der Zutaten helfen. Das Rühren, Kneten und Messen fördert die Feinmotorik und das Verständnis für Mengenangaben. Erklären Sie die einzelnen Schritte und lassen Sie die Kinder die Zutaten benennen.
• Teig ausrollen: Das Ausrollen des Teigs ist eine tolle Aufgabe für die Kleinen. Mit einem Nudelholz können sie kreativ werden und den Teig nach ihren Vorstellungen formen. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu dünn oder zu dick wird.
• Plätzchen ausstechen: Das Ausstechen der Plätzchen ist der Höhepunkt für die meisten Kinder. Hier können sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und verschiedene Formen ausstechen. Vielleicht möchten sie sogar eigene Muster kreieren?
• Plätzchen auf das Backblech legen: Auch das sorgfältige Platzieren der Plätzchen auf dem Backblech ist eine wichtige Aufgabe. Die Kinder lernen dabei, vorsichtig zu sein und die Abstände zwischen den Plätzchen einzuhalten.
• Backen und Abkühlen: Während die Plätzchen im Ofen backen, können Sie gemeinsam weihnachtliche Lieder singen oder Geschichten erzählen. Das Warten auf die fertigen Plätzchen wird so zur gemeinsamen Entspannung.
• Dekorieren: Das Dekorieren der abgekühlten Plätzchen ist ein besonders kreativer Teil des Backprozesses. Hier können die Kinder ihre künstlerischen Fähigkeiten unter Beweis stellen und die Plätzchen nach ihren eigenen Vorstellungen verzieren. Stellen Sie verschiedene Dekorationsmaterialien bereit und lassen Sie den Kindern freie Hand.

Tipps für ein erfolgreiches Backen mit Kindern:

• Geduld ist gefragt: Das Backen mit Kindern erfordert Geduld und Verständnis. Es wird nicht immer perfekt aussehen, und es kann etwas länger dauern als alleine. Konzentrieren Sie sich auf den gemeinsamen Spaß und die wertvolle Zeit miteinander.
• Sicherheit geht vor: Achten Sie auf die Sicherheit Ihrer Kinder. Halten Sie scharfe Messer und heiße Öfen außer Reichweite. Lassen Sie die Kinder nur unter Aufsicht mit den Backutensilien umgehen.
• Lob und Anerkennung: Loben Sie die Kinder für ihre Mitarbeit und ihre Kreativität. Ihre Bemühungen sind wichtiger als das perfekte Ergebnis.
• Nicht zu viel erwarten: Perfekte Plätzchen sind nicht das Ziel. Viel wichtiger ist die gemeinsame Zeit und das schöne Erlebnis. Akzeptieren Sie, dass die Plätzchen vielleicht nicht alle gleichmäßig aussehen oder perfekt gebacken sind.
• Spaß im Vordergrund: Das Wichtigste ist, dass alle Beteiligten Spaß haben. Lassen Sie die Kinder aktiv mitentscheiden und gestalten Sie das Backen zu einem unvergesslichen Erlebnis für die ganze Familie.
• Alternativen für kleine Kinder: Für sehr kleine Kinder können Sie die Teigbereitung vorbereiten und nur das Ausstechen und Dekorieren gemeinsam erledigen. Oder Sie backen einfache Plätzchen aus fertigem Teig.
• Aufräumen gemeinsam: Das Aufräumen gehört zum Backen dazu. Beziehen Sie die Kinder mit ein und machen Sie es zu einem gemeinsamen Spiel.

Rezeptvorschlag: Einfache Vanillekipferl (für Anfänger geeignet):

• 250g Mehl
• 125g Butter
• 75g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Eigelb
• Vanilleextrakt nach Geschmack
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2. Eigelb und Vanilleextrakt unterrühren.
3. Mehl nach und nach unterrühren und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Teig für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
5. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kipferl formen.
6. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
7. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern ist mehr als nur ein Rezept – es ist ein Ritual, eine Tradition und eine wunderbare Möglichkeit, die Vorweihnachtszeit gemeinsam zu genießen. Vergessen Sie die Perfektion und konzentrieren Sie sich auf den Spaß und die gemeinsame Zeit. Die entstandenen Erinnerungen und der Geschmack der selbstgebackenen Plätzchen werden Sie noch lange an diese besondere Zeit erinnern. Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Weihnachtsplätzchen backen mit Kindern: Ein Fest für die Sinne und die Familie bietet. Wir danken Ihnen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diesen Artikel zu lesen. Bis zum nächsten Artikel!