Kinderleichte Weihnachtsplätzchen: Backspaß Für Groß Und Klein

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Kinderleichte Weihnachtsplätzchen: Backspaß für Groß und Klein

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Einführung

Bei dieser feierlichen Gelegenheit freuen wir uns, in das das faszinierende Thema rund um Kinderleichte Weihnachtsplätzchen: Backspaß für Groß und Klein vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Kinderleichte Weihnachtsplätzchen: Backspaß für Groß und Klein

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Weihnachten naht, der Duft von Zimt und Vanille liegt in der Luft und die Vorfreude auf besinnliche Stunden mit Familie und Freunden steigt. Ein fester Bestandteil dieser besinnlichen Zeit ist das gemeinsame Backen von Weihnachtsplätzchen. Doch wer sagt, dass Plätzchenbacken kompliziert und zeitaufwendig sein muss? Mit den richtigen Rezepten wird das Backen zum Kinderspiel, selbst für kleine Bäckerhelfer. Dieser Artikel präsentiert Ihnen eine Auswahl an kinderleichten Weihnachtsplätzchen-Rezepten, die garantiert gelingen und sowohl den Geschmack der Großen als auch der Kleinen treffen. Von einfachen Ausstechplätzchen bis hin zu raffinierten, aber dennoch einfach zuzubereitenden Varianten ist für jeden etwas dabei. Lassen Sie sich inspirieren und erleben Sie den gemeinsamen Backspaß!

I. Die Grundlagen für kinderleichtes Plätzchenbacken:

Bevor wir zu den Rezepten kommen, einige grundlegende Tipps für ein erfolgreiches und entspanntes Backerlebnis mit Kindern:

  • Altersgerechte Aufgaben: Verteilen Sie die Aufgaben nach dem Alter der Kinder. Kleinkinder können beispielsweise beim Ausrollen des Teiges helfen, ältere Kinder beim Ausstechen der Plätzchen oder beim Verzieren.
  • Sicherheit geht vor: Achten Sie auf die Sicherheit Ihrer kleinen Bäckerhelfer. Halten Sie scharfe Messer und heiße Öfen außer Reichweite. Lassen Sie Kinder nur unter Aufsicht mit dem Teig und den Backutensilien umgehen.
  • Einfache Rezepte wählen: Beginnen Sie mit einfachen Rezepten, die wenig Zutaten und Arbeitsschritte benötigen. So vermeiden Sie Frustrationen und fördern den Spaß am Backen.
  • Gemeinsames Vergnügen: Der wichtigste Aspekt ist der gemeinsame Spaß. Lassen Sie die Kinder kreativ werden und ihre eigenen Ideen einbringen. Perfektion ist nicht das Ziel, sondern das gemeinsame Erlebnis.
  • Vorbereitung ist alles: Bereiten Sie alle Zutaten und Utensilien vor, bevor Sie mit dem Backen beginnen. So läuft der Prozess reibungsloser und die Kinder bleiben motiviert.

II. Rezepte für kinderleichte Weihnachtsplätzchen:

A. Klassische Butterplätzchen (Ausstechplätzchen):

  • Zutaten: 250g weiche Butter, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 400g Mehl, optional: 1-2 EL Milch
  • Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Mehl nach und nach unterrühren. Falls der Teig zu trocken ist, 1-2 EL Milch hinzufügen. Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen. Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 3-5 mm dick ausrollen. Mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 8-10 Minuten backen. Nach dem Auskühlen nach Belieben verzieren.

B. Zimtsterne:

  • Zutaten: 250g gemahlene Mandeln, 250g Puderzucker, 1 Eiweiß, 1 TL Zimt, optional: Hagelzucker
  • Zubereitung: Gemahlene Mandeln, Puderzucker und Zimt vermischen. Eiweiß steif schlagen und unter die Mandelmischung heben. Aus dem Teig kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit einer Gabel leicht flach drücken. Mit Hagelzucker bestreuen. Bei 150°C (Umluft 130°C) ca. 15-20 Minuten backen.

C. Vanillekipferl:

  • Zutaten: 250g Mehl, 125g Butter, 50g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eigelb, optional: gehackte Mandeln, Puderzucker zum Bestäuben
  • Zubereitung: Mehl, Butter, Puderzucker und Vanillezucker verkneten. Eigelb hinzufügen und weiterkneten, bis ein glatter Teig entsteht. Teig zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und für mindestens 30 Minuten kalt stellen. Teig in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, zu Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 10-12 Minuten backen. Noch warm in Puderzucker wälzen und optional mit gehackten Mandeln bestreuen.

D. Schoko-Haferflocken-Plätzchen:

  • Zutaten: 100g weiche Butter, 100g Zucker, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 100g Haferflocken, 100g Mehl, 50g Kakaopulver, 1 TL Backpulver, Schokotropfen
  • Zubereitung: Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker schaumig rühren. Haferflocken, Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und unter die Buttermischung heben. Schokotropfen unterrühren. Teig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 12-15 Minuten backen.

III. Kreative Verzierung – Plätzchen zum Staunen:

Das Verzieren der Plätzchen ist ein besonders kreativer Teil des Backprozesses, der besonders Kinder begeistert. Hier einige Ideen:

  • Bunter Zuckerguss: Puderzucker mit etwas Zitronensaft oder Milch verrühren, bis eine streichfähige Masse entsteht. Mit Lebensmittelfarbe einfärben und die Plätzchen verzieren.
  • Schokoglasur: Kuvertüre schmelzen und über die Plätzchen gießen. Mit Streuseln, Nüssen oder bunten Zuckerperlen verzieren.
  • Ausstecherformen: Mit verschiedenen Ausstechern können die Plätzchen in unterschiedliche Formen gebracht werden. Auch selbstgemachte Ausstecher aus Pappe eignen sich hervorragend.
  • Süße Dekoration: Mit bunten Zuckerstreuseln, Schokolinsen, Smarties, Kokosraspeln oder gehackten Nüssen können die Plätzchen kreativ verziert werden.
  • Royal Icing: Für filigranere Verzierungen eignet sich Royal Icing, eine Mischung aus Eiweiß und Puderzucker.

IV. Tipps für die Aufbewahrung:

Damit die Plätzchen lange frisch bleiben, sollten sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. Ideal ist ein kühler, trockener Ort.

V. Fazit:

Weihnachtsplätzchen backen muss kein Stress sein. Mit diesen kinderleichten Rezepten und den Tipps in diesem Artikel wird das Backen zu einem gemeinsamen Erlebnis für die ganze Familie. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie den Duft von frisch gebackenen Plätzchen und die Freude der kleinen Bäckerhelfer. Frohe Weihnachten!

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Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Kinderleichte Weihnachtsplätzchen: Backspaß für Groß und Klein bietet. Wir schätzen Ihre Aufmerksamkeit für unseren Artikel. Bis zum nächsten Artikel!