Einfache Weihnachtsplätzchen Mit Kindern Backen: Ein Fest Für Die Sinne Und Die Familie

Einfache Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Ein Fest für die Sinne und die Familie

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Einführung

Bei dieser feierlichen Gelegenheit freuen wir uns, in das das faszinierende Thema rund um Einfache Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Ein Fest für die Sinne und die Familie vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Einfache Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Ein Fest für die Sinne und die Familie

Weihnachten steht vor der Tür, und der Duft von Zimt, Nelken und Vanille liegt in der Luft. Was gehört für viele untrennbar dazu? Das gemeinsame Backen von Weihnachtsplätzchen! Für Kinder ist es ein besonderes Erlebnis, aktiv an der Herstellung der weihnachtlichen Köstlichkeiten beteiligt zu sein. Doch das Backen mit Kindern muss nicht kompliziert sein. Mit ein paar einfachen Rezepten und den richtigen Tipps verwandelt sich das Plätzchenbacken in ein unvergessliches Familienerlebnis, das Freude und gemeinsame Erinnerungen schafft.

Dieser Artikel widmet sich dem Backen einfacher Weihnachtsplätzchen mit Kindern. Wir stellen Ihnen drei kinderfreundliche Rezepte vor, geben hilfreiche Tipps für das Backen mit den Kleinen und zeigen Ihnen, wie Sie das Plätzchenbacken zu einem kreativen und lehrreichen Erlebnis gestalten können.

Drei einfache Rezepte für weihnachtliche Köstlichkeiten:

1. Butterplätzchen – der Klassiker:

Dieses Rezept ist so einfach, dass auch die kleinsten Bäcker mithelfen können. Die Zutaten sind übersichtlich und das Ausrollen und Ausstechen macht besonders viel Spaß.

Zutaten:

• 250g weiche Butter
• 125g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 500g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Vermischen: Die weiche Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz in einer großen Schüssel schaumig rühren. Kinder können dabei mit einem Handmixer (unter Aufsicht!) helfen oder den Teig mit den Händen kneten.
2. Ei hinzufügen: Das Ei unterrühren.
3. Mehl einarbeiten: Das Mehl nach und nach hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Hier ist die Hilfe kleiner Hände besonders wertvoll! Der Teig sollte nicht kleben. Falls er zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen.
4. Kneten und ruhen lassen: Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dies macht den Teig leichter zu verarbeiten.
5. Ausrollen und ausstechen: Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen. Hier dürfen die Kinder ihre Kreativität ausleben: Mit verschiedenen Plätzchenausstechern lassen sich Sterne, Tannenbäume, Herzen und viele andere weihnachtliche Motive ausstechen.
6. Backen: Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C (Umluft 160°C) für 8-10 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Die Plätzchen sind fertig, wenn sie goldbraun sind.
7. Abkühlen und verzieren: Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und anschließend nach Belieben mit Zuckerguss, Schokolade, Streuseln oder anderen Dekorationen verzieren.

2. Schokoladenplätzchen – für Schoko-Liebhaber:

Eine schokoladige Variante für alle Naschkatzen. Auch hier können die Kinder aktiv mithelfen und den Teig zubereiten.

Zutaten:

• 100g weiche Butter
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 50g Kakaopulver
• 250g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung: Die Zubereitung entspricht im Wesentlichen der der Butterplätzchen. Der Kakaopulver wird zusammen mit den anderen trockenen Zutaten zum Teig gegeben. Die Backzeit kann sich geringfügig verlängern.

3. Zimtsterne – weihnachtlicher Duft:

Diese Plätzchen verströmen einen intensiven Zimtduft und sind besonders weihnachtlich. Der Teig ist etwas fester und erfordert etwas mehr Kraftaufwand beim Ausrollen. Ältere Kinder können hier gut mithelfen.

Zutaten:

• 250g gemahlene Mandeln
• 250g Puderzucker
• 2 Eiweiß
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Vermischen: Die gemahlenen Mandeln, den Puderzucker, den Zimt und das Salz vermischen.
2. Eiweiß steif schlagen: Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
3. Vermengen: Den Eischnee vorsichtig unter die Mandelmasse heben.
4. Formen: Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit einer Gabel ein Muster darauf drücken.
5. Backen: Bei 150°C (Umluft 130°C) für 10-12 Minuten backen. Die Zimtsterne sind fertig, wenn sie leicht goldbraun sind.

Tipps für das Backen mit Kindern:

• Sicherheit geht vor: Achten Sie auf die Sicherheit Ihrer Kinder. Heiße Öfen und scharfe Messer sollten außerhalb ihrer Reichweite bleiben. Kleine Kinder sollten immer unter Aufsicht backen.
• Altersgerechte Aufgaben: Wählen Sie Aufgaben, die dem Alter und den Fähigkeiten Ihres Kindes entsprechen. Kleine Kinder können beispielsweise beim Mischen von Zutaten helfen, während ältere Kinder den Teig ausrollen oder die Plätzchen ausstechen können.
• Spaß im Vordergrund: Das Backen soll ein gemeinsames Erlebnis sein. Seien Sie entspannt, lassen Sie die Kinder mitmachen und freuen Sie sich über das Ergebnis, auch wenn es nicht perfekt ist.
• Kreativität fördern: Lassen Sie die Kinder ihre Kreativität ausleben. Sie können die Plätzchen nach Belieben verzieren und gestalten.
• Gemeinsames Genießen: Das gemeinsame Backen ist nur die halbe Miete. Das anschließende gemeinsame Verzieren und Verkosten der Plätzchen rundet das Erlebnis perfekt ab. Vielleicht können die Kinder ihre Plätzchen sogar selbst verpacken und an Freunde und Verwandte verschenken.
• Vorbereitung ist alles: Bereiten Sie alle Zutaten und Utensilien vor, bevor Sie mit dem Backen beginnen. So vermeiden Sie unnötige Wartezeiten und Frustrationen.
• Geduld und positive Verstärkung: Kinder brauchen Zeit und Geduld. Loben Sie sie für ihre Bemühungen und unterstützen Sie sie, wenn sie Schwierigkeiten haben.
• Nicht perfekt sein müssen: Perfekte Plätzchen sind nicht das Ziel. Es geht um den Spaß und die gemeinsame Zeit. Unebene Kanten oder leicht verbrannte Plätzchen sind Teil des Charmes.

Plätzchenbacken als pädagogisches Erlebnis:

Das Backen mit Kindern bietet weit mehr als nur süße Leckereien. Es fördert wichtige Fähigkeiten:

• Motorik: Das Kneten, Ausrollen und Ausstechen des Teigs trainiert die Feinmotorik.
• Mathematik: Beim Abmessen der Zutaten lernen Kinder spielerisch mit Mengen umzugehen.
• Lesen und Schreiben: Das gemeinsame Lesen des Rezepts fördert die Lesekompetenz.
• Kreativität und Fantasie: Das Verzieren der Plätzchen lässt die Kreativität der Kinder freien Lauf.
• Teamwork und soziale Kompetenz: Das gemeinsame Backen stärkt das Gemeinschaftsgefühl und fördert die Zusammenarbeit.

Mit diesen einfachen Rezepten und Tipps können Sie das Weihnachtsplätzchenbacken mit Ihren Kindern zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Genießen Sie die gemeinsame Zeit, den Duft von frisch gebackenen Plätzchen und die Freude am gemeinsamen Schaffen. Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Einfache Weihnachtsplätzchen mit Kindern backen: Ein Fest für die Sinne und die Familie bietet. Wir hoffen, dass Sie diesen Artikel informativ und nützlich finden. Bis zum nächsten Artikel!