Backen Mit Kindern: Weihnachtsplätzchen – Ein Fest Für Die Sinne!

Backen mit Kindern: Weihnachtsplätzchen – Ein Fest für die Sinne!

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Einführung

Mit Begeisterung werden wir uns durch das faszinierende Thema rund um Backen mit Kindern: Weihnachtsplätzchen – Ein Fest für die Sinne! vertiefen. Lassen Sie uns interessante Informationen zusammenfügen und den Lesern frische Perspektiven bieten.

Backen mit Kindern: Weihnachtsplätzchen – Ein Fest für die Sinne!

Weihnachten – die Zeit der Besinnlichkeit, des gemütlichen Beisammenseins und natürlich der leckeren Weihnachtsplätzchen. Was gibt es Schöneres, als gemeinsam mit den Kindern in der Vorweihnachtszeit in der Küche zu stehen und den Duft von Zimt, Vanille und Lebkuchen in der Luft zu genießen? Das Backen von Weihnachtsplätzchen ist nicht nur ein leckeres Vergnügen, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, gemeinsam Zeit zu verbringen, Feinmotorik zu fördern und die Kinder an die Traditionen des Weihnachtsfestes heranzuführen. Doch wie gelingt das Backen mit Kindern ohne Stress und mit viel Spaß? Dieser Artikel gibt Ihnen Tipps und Tricks für ein gelungenes Plätzchenbacken mit Ihren Kleinen.

Vorbereitung ist alles: Die Planung des Backmarathons

Bevor es ans Werk geht, ist eine gründliche Vorbereitung unerlässlich. Das vermeidet Chaos und Frustration und sorgt für einen entspannten Backspaß.

• Alter der Kinder berücksichtigen: Passen Sie die Rezepte und die Aufgaben an das Alter Ihrer Kinder an. Kleinkinder können beim Ausrollen des Teigs helfen oder Plätzchen mit Ausstechförmchen ausstechen. Ältere Kinder können bereits beim Mischen der Zutaten oder beim Verzieren der Plätzchen mithelfen. Überfordern Sie Ihre Kinder nicht und lassen Sie ihnen genügend Freiraum für eigene Ideen.

• Rezepte auswählen: Wählen Sie einfache Rezepte mit wenigen Zutaten und klaren Anweisungen. Klassiker wie Spritzgebäck, Butterplätzchen oder Zimtsterne sind gut geeignet für den Start. Vermeiden Sie Rezepte mit komplizierten Techniken oder vielen Schritten.

• Zutaten vorbereiten: Messen Sie alle Zutaten ab, bevor Sie mit Ihren Kindern beginnen. So können Sie sich voll und ganz auf den gemeinsamen Bäckerspaß konzentrieren. Stellen Sie alle benötigten Utensilien bereit: Backbleche, Teigroller, Ausstechförmchen, Backpinsel, Schüsseln, etc.

• Arbeitsplatz einrichten: Räumen Sie die Arbeitsfläche frei und decken Sie sie mit Backpapier oder einer Silikonmatte ab. Stellen Sie genügend Handtücher bereit, um eventuelle Kleckereien sofort zu beseitigen. Kinderunfreundliche Utensilien wie scharfe Messer sollten außer Reichweite aufbewahrt werden.

• Zeit einplanen: Backen mit Kindern dauert länger als alleine zu backen. Planen Sie genügend Zeit ein, um nicht unter Zeitdruck zu geraten. Seien Sie entspannt und lassen Sie den Kindern Zeit, sich auszuprobieren und kreativ zu sein.

Rezepte für den gemeinsamen Backspaß:

Hier finden Sie zwei einfache Rezepte, die sich ideal zum Backen mit Kindern eignen:

1. Einfache Butterplätzchen:

• Zutaten:

  • 250g weiche Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 375g Mehl
  • 1 Eigelb

• Zubereitung:

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
  2. Eigelb unterrühren.
  3. Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Teig für ca. 30 Minuten kalt stellen.
  5. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 3-5 mm dick ausrollen.
  6. Plätzchen mit Ausstechförmchen ausstechen.
  7. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  8. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) ca. 8-10 Minuten backen.
  9. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

2. Zimtsterne:

• Zutaten:

  • 250g gemahlene Mandeln
  • 250g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben

• Zubereitung:

  1. Gemahlene Mandeln, Puderzucker, Eiweiß und Zimt zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen.
  3. Kleine Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft 130°C) ca. 10-12 Minuten backen.
  5. Zimtsterne mit Puderzucker bestäuben.

Das Verzieren: Ein kreativer Höhepunkt

Das Verzieren der Plätzchen ist der Höhepunkt des Backens mit Kindern. Hier können die Kleinen ihrer Fantasie freien Lauf lassen und ihre Kreativität ausleben.

• Buntes Zuckerguss: Bereiten Sie einen einfachen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft zu. Die Kinder können die Plätzchen mit dem Guss bemalen und mit bunten Streuseln, Schokoraspeln oder gehackten Nüssen verzieren.

• Ausstechförmchen: Verwenden Sie verschiedene Ausstechförmchen, um die Plätzchen abwechslungsreich zu gestalten. Auch selbstgemachte Ausstechformen aus Pappe sind eine tolle Idee.

• Stempel: Stempel mit weihnachtlichen Motiven sind eine einfache und effektive Möglichkeit, die Plätzchen zu verzieren.

• Lebensmittelfarbe: Mit Lebensmittelfarbe lassen sich der Zuckerguss oder der Teig einfärben. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittelfarbe für den Verzehr geeignet ist.

• Fondant: Für ältere Kinder eignet sich auch das Arbeiten mit Fondant. Aus Fondant lassen sich kleine Figuren oder weihnachtliche Motive ausstechen und auf die Plätzchen kleben.

Tipps für ein entspanntes Backerlebnis:

• Geduld ist gefragt: Backen mit Kindern erfordert Geduld. Es wird wahrscheinlich etwas länger dauern und etwas unordentlicher werden als das Backen alleine. Akzeptieren Sie das und konzentrieren Sie sich auf den Spaß am gemeinsamen Tun.

• Loben und bestärken: Loben Sie Ihre Kinder für ihre Bemühungen und bestärken Sie sie in ihrem Tun. Auch wenn die Plätzchen nicht perfekt aussehen, sind sie doch ein Ausdruck der gemeinsamen Kreativität.

• Nicht zu viel erwarten: Es geht nicht um Perfektion, sondern um den Spaß am gemeinsamen Backen. Lassen Sie die Kinder mitmachen und ihre eigenen Ideen einbringen.

• Spaß im Vordergrund: Der Spaß sollte immer im Vordergrund stehen. Wenn es zu stressig wird, machen Sie eine Pause und genießen Sie gemeinsam den Duft der frisch gebackenen Plätzchen.

Nach dem Backen: Das gemeinsame Genießen

Nach dem Backen können die fertigen Plätzchen gemeinsam verziert und anschließend genossen werden. Das gemeinsame Verzieren und das anschließende Teilen der selbstgebackenen Leckereien stärkt die Familienbande und schafft unvergessliche Erinnerungen. Die Plätzchen lassen sich auch wunderbar verschenken – eine selbstgemachte Kleinigkeit erfreut Freunde und Familie immer wieder.

Backen mit Kindern ist mehr als nur das Zubereiten von Weihnachtsplätzchen. Es ist eine wertvolle Erfahrung, die die Familienbande stärkt, die Kreativität fördert und unvergessliche Momente schafft. Nutzen Sie die Vorweihnachtszeit, um mit Ihren Kindern gemeinsam in die Welt der Düfte und Aromen einzutauchen und die Freude am gemeinsamen Backen zu erleben. Frohe Weihnachten!

Abschluss

Daher hoffen wir, dass dieser Artikel wertvolle Einblicke in Backen mit Kindern: Weihnachtsplätzchen – Ein Fest für die Sinne! bietet. Wir schätzen Ihre Aufmerksamkeit für unseren Artikel. Bis zum nächsten Artikel!